TORTA HELADA DE PROTEÍNA

¿Qué les parece una torta helada de proteína para estos días de calor? 😍

¡Fácil de preparar, deliciosa y sin horno!

Ingredientes:
Para la base:
- 1 cucharada de pistachos o almendras trituradas
- 1 cucharada de galletas oreo molidas
Para el relleno:
- 1 plátano congelado
- 100 ml de leche de almendras
- 1 cucharadita de agua fría 
- 1 cucharada de coco rallado
- 1 cucharadita de stevia
- 50 g de Proteína Light Digest Chocolate Blanco

Preparación:
1. Toma pistachos o almendras cortadas y galletas oreo y tritúralas en la base de tu molde para pasteles. Opcionalmente puedes poner una pequeña cantidad de agave para que quede más firme.
2. Poner en el refrigerador hasta preparar la crema.
3. Luego debes sacar el plátano congelado del congelador, cortarlo y procesarlo en una licuadora de alta potencia.
4. Añadir la leche y el agua. Mezclar de nuevo.
5. Añadir la proteína en polvo, el coco y la stevia.
6. Cuando termines, vierte la mezcla en el molde para pasteles.
7. Dejarlo en el congelador durante la noche.
8. Puedes decorarlo con tu fruta favorita (nosotros elegimos arándanos).

¡Y a disfrutar de este delicioso postre helado!